杂乱的书桌

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Q0： 饮食/健康/运动/减肥的总原则是什么？

A0： 健康饮食，少食多餐，每星期至少3×30min有氧，至少2×30min力量练习。不要折磨自己的身体，循序渐进，不要急功近利。每天保证基本的30min的活动（走路，轻家务都算）有助于身体健康。查询食物热量，大家可以到食物热量查询,常见食品热量表, 食物热量表，或者自己google

Q1: 怎么才算胖？哪些指标？局部减肥可行么？

A1： 衡量身体标准BMI,BF（body fat），BMI是算出来的，BF是测出来的。请GOOGLE具体标准。多数女孩子整体并不胖，但是存在局部问题，比如腰腹肥肉过多。局部减肥不可行，减肥永远是全身运动，指望通过呼啦圈等运动来减腰腹是不现实的。基因决定人体内脂肪的分布，运动可以减少整体的脂肪比，提高肌肉比，提高气质，让人看着精神。

Q2: 常见的减肥办法有哪些？不吃早饭/晚饭成不？

A2： 目前常见的饮食减肥法是ATKINS,SOUTH BEACH,WEIGHT WATCHER。。。请GOOGLE各自的利弊。个人推荐：正常合理的饮食+经常的锻炼 来减肥不吃早饭：绝对不成。多吃早饭，可以使一天的新陈代谢从早上开始，而不是中午开始，然后整天的新陈代谢都很高，有助于消耗更多的热量，而且可以使午饭和晚饭少吃一些。

不吃晚饭：有人这样做，说是有效果，但是挺难坚持的，也不推荐。身体每4-5小时就需要一定的补给，否则身体进入饥荒状态，开始存储脂肪，更美办法减肥了。建议晚饭可以少碳水，多纤维，适量蛋白质。总体热量控制在晚饭占全天的40%以下。

Q3： 饿饭减肥，可行么？

A3： 饿饭肯定可以瘦，吃的少，消耗多，当然身体就瘦的。但是伤害的是健康。饿饭，导致身体认为现在在”饥荒状态”里，所以身体拼命的节省能源，储存能量(fat)。长期饿饭，体能会明显下降，注意力集中不了，精力差，易疲劳，易眩晕，看起来很衰老。体重虽然轻了，但是BODY FAT肯定增加了，减少的都是肌肉。所以不推荐饿饭，不推荐不吃晚饭。女生增加摄入，多吃有营养的食物，有助于增加体能，增加精力，对个人事业，对家庭，对下一代，都有好处。

Q4： 我整体不是很胖，但是腰腹肥肉很多，怎么办？

A4： 一般这样的情况，就是长期有氧减少体脂比(body fat)，腰腹运动增加内部肌肉力量（仰卧起坐+平躺抬腿是最常见的腰腹运动，腰腹运动只锻炼肌肉，不减肥肉）。腰腹运动，可在youtube search “8 min abs”，每天跟着做几遍。

Q5： 怎样的减肥速度，不会反弹？

A5： 一般建议的是，建立在正常饮食和坚持运动的基础上的减肥，一个月1-2lb 比较好。

Q6： 我试过很多减肥办法，最后都没什么效果，怎么办？

A6： 一般常见的非短期的减肥方法基本都是有效的。但是要长期（常年）坚持。如果你担心影响健康，那就找一种健康的方式来坚持多年。短期减肥（7日瘦身汤。。。）伤身体，减掉的都是身体里的水分，会马上就反弹。假如你长期坚持某个方法，还是没效果，请判断一下：1，是否吃的足够健康，不是高热量垃圾食品？ 2，运动真的够多了么？请注意，一块CHEESECAKE的热量高于跑步一小时消耗的热量。

Q7： 什么是有氧运动？有什么作用？能减肥么？

A7： 跑步/椭圆机/登山机/划船机/自行车/游泳等，叫做有氧运动，可以简单的理解为长时间连续运动。有氧的作用主要是：提高心肺功能，增加体能，减少脂肪，增加机体整体的健康程度。

Q8： 有氧怎么做才能减肥？

Q8： 原则：让心跳在120（最好130）以上，保持40MIN以上，这是减肥的办法。各种有氧都可以减肥，但是要长期坚持。一般几个月可以见到初步成效（比如腰围减少1CM），不要太看重体重，腰围比体重重要。经常有人问，某运动可以减肥么？假如可以40MIN坚持高心跳，就可以减肥。但是不要指望几个星期看到成效，减肥是长期工作，几十年形成的体型和体重，得至少半年一年才能改变一些吧？

Q9： 我跑步跑不动，喘的厉害，怎么办？不会游泳怎么办？膝盖疼怎么办？

Q9： 一个运动不行，可以换另一个，原则是坚持40-60min心跳130。很多人常年不动，一跑动马上就累得不成，那就循序渐进，从走开始，用几个月的持之以恒，坚持从走到慢跑，到快跑。跑不动马上换自行车，自行车累了马上换椭圆机，可以交叉练习，我们的目的是心跳。

Q10： 女生要练力量么？

A10： 女生要练力量。力量练习增加肌肉力量，调节肌肉形状，使我们的外型看起来紧实，身体更有力量，不易疲劳，增加新陈代谢，有利于减肥。

Q11: 女生练出大肌肉来，多难看啊？

A11： 激素水平和训练强度决定了我们练不出大肌肉。看看国内的普通运动员的身材，她们都是大量力量练习，但是肌肉并不突出。不要看那些健美运动员的肌肉，她们是大量雄性激素加上每天N个小时的强化练习催出来的肌肉，普通人身体里没有么多激素。

Q12： 女生力量练习怎么做？

Q12： 力量分部位：上臂，肩膀，胸肌，背部，腰腹，腿部。各部位有N种动作可以练习，请GOOGLE，很多网站有介绍，图解，视频，如YOUTUBE，或本版精华区。原则：从轻重量开始，不要冒进，受伤则得不偿失。小重量多次。器械比较简单不容易受伤但是给人过多依赖，free weights（哑铃，杠铃）效果好，容易受伤。同一个部位，动作要多样化，这样才能多角度，多方面，多层次的刺激同一块肌肉。休息要充分。每块肌肉休息1-3天，请参考有关文章。比较容易看到效果的是肱二，可以作为起点，一般一两星期可以看到肌肉鼓起来。

Q13: 怎么吃才健康？每天要多少卡？推荐吃什么？

A13: 研究一下Harvard金字塔（google)，他推荐的是，健康身体=经常的锻炼+合理饮食。一般中国女生每天1000-1500大卡。多吃天然食品，少吃加工过的食品（尤其是N度加工的）。总结：多蔬菜，适度水果，多粗粮，多蛋白质，适度植物油，少动物（饱和）脂肪。饮食要多样。少白米白面白糖，少甜食。少食多餐。

Q14： 中国女孩子的饮食存在什么常见问题？

A14： 很多女孩子碳水类食物吃的过多（米面/面包/PIZZA/土豆/糖/甜品），蛋白质吃的偏少（瘦肉/鱼肉/鸡胸/奶类），害怕脂肪（适度不饱和脂肪对身体很好），饮食缺钙（牛奶/cheese/深绿叶子），饮食不够多样化（每天就那几种肉和蔬菜）。

Q15： 大量吃水果，好不好？

A15： 水果含糖分不同，多数都含糖很高。如果要减肥，每天限制1-2份水果以内。如果不减肥，也不要吃太多水果。有的女孩子几乎全天不停的吃水果，说是水果健康，不吃米饭，说是米饭不健康，这想法是错误的。饮食要均衡。身体需要的营养有很多种，水果提供很多维生素，矿物质，果酸，纤维，都是好东西，但是过量就不好了。

Q16： 推荐吃什么食品？

A16：

1. 淀粉类：燕麦，大麦，糙米，玉米，土豆，红薯，各种豆子，。。。交替吃。
2. 蔬菜类：绿色叶子菜多吃，新鲜蔬菜都是好东西。胡萝卜，西红柿。。。都好。交替吃
3. 水果类：适量，吃多了糖分太多。少量吃对身体都不错。
4. 肉类： 鸡胸肉，最瘦牛肉（很贵的），鱼肉，是最推荐的肉类。其次普通瘦牛肉。
5. 蛋类： 鸡蛋白是非常好的蛋白质来源。鸡蛋黄有很多脂肪，胆固醇也多，不推荐。
6. 奶类： 奶类里面的脂肪都是饱和脂肪，对身体不好。奶类里面含钙很高。CHEESE脂肪很高NUTS： NUTS含有很多好东西，适当吃对身体有好处。但是总体热量高，吃多了会胖。

Q17： 不推荐吃什么食品？

A17：

1. 猪油拌饭类（即高脂肪高碳水）： CHEESECAKE等各种CAKE，SMOOTHE,LATTE, 巧克力，COOKIE，ENERGY BAR，薯条，DONUTS，方便面（没营养，热量高），各种零食。。。
2. 高脂肪型： CHEESE虽说营养好，但是脂肪不低； NUTS（少吃营养好，吃多了热量高），火腿等（脂肪特高），带皮鸡肉（鸡皮都是脂肪），五花肉
3. 深加工食品： 香肠，罐头食品，火腿，速冻饺子（几乎没营养），速冻蔬菜（营养估计就剩纤维了），熟食（鬼知道里面加了什么了）
4. 高淀粉类：比如大米饭配炒土豆丝（一顿饭全是碳水）

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